在初创期时，，，，，，，，辣条行业曾经出现了许多作坊式企业。。。。。。据源仔了解，，，，，，，，河南的调味面制品企业多达4000家，，，，，，，，而且全是手工作坊，，，，，，，，加工粗糙，，，，，，，，食品机械化操作少，，，，，，，，产能低。。。。。。

　　而现在，，，，，，，，河南今年仅剩236家辣条企业，，，，，，，，年产值却几乎达到了八年前的三倍。。。。。。很多正规辣条企业也在加紧生产装备升级换代，，，，，，，，以实现自动化生产。。。。。。

　　源仔走进AGGAME食品的生产车间，，，，，，，，发现配粉、调味、输送都实现了自动化生产。。。。。。在面料投入膨化机后，，，，，，，，经挤压、切条进入拌料桶加料，，，，，，，，由机器进行包装后经检测合格方可出厂。。。。。。而在所有生产车间中，，，，，，，，都有臭氧装置进行消毒，，，，，，，，车间内工作人员需穿戴专门的工作服，，，，，，，，进行消毒后方可进入。。。。。。

　　这意味着AGGAME辣条业正向集约化、标准化和规范化转变。。。。。。源仔表示，，，，，，，，如果是小作坊或者没有任何创新能力的企业，，，，，，，，在这一行将受到很大阻碍，，，，，，，，甚至是被淘汰。。。。。。